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据超市老板卢先生介绍，该菜摊于十余年前为方便附近老人卖菜而设立，每把菜卖两元人民币，现场没有售货员，交易全凭诚信。每天早上，老人们将菜筐摆放在他的超市门口寄卖，即可去忙别的事情，有空时再来清点收入。为方便老人收款，现场不设扫码等付款方式，前来买菜的顾客需自备零钱。因菜品新鲜、实惠，除附近村民外，还有市区的顾客专程前来购菜。

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LAYERTOUH另一方面则是舞蹈艺术与“非遗”艺术高度融合。舞剧《咏春》创新融合了国家级非遗与岭南民俗文化，以国家级非物质文化遗产咏春拳、香云纱为题材与展现形式，将岭南文化、深圳元素呈现在舞剧中。香港《紫荆》杂志指出，《咏春》的舞美设计高度还原武侠世界，容纳了双“非遗”——咏春拳与香云纱，前者承载了故事的主题，后者则是将视觉呈现的一部分，恰到好处地融入剧情与舞台表现中。香港舞蹈团艺术总监杨云涛观演后认为，该剧不仅仅是一部舞蹈作品，更是一部向观众传递优秀传统文化的剧作。