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体验中心停业，并不代表预制菜不受欢迎。00后小蔡就是预制菜的支持者，他表示，年轻人平时都很忙，回家不想再费力洗菜、切菜、烧菜，而且很多租房的年轻人厨具不多，做不了很复杂的菜式。预制菜只要有微波炉就能轻松做出来，省时又省力。小蔡还觉得，大品牌的预制菜由专业厨师或者工厂机器制作，味道、品质把控比较好，吃着比一些外卖还放心。对于堂食，小蔡并不反对商家使用部分预制菜品，不过他希望商家出售预制菜品时，定价可以低于现炒菜。
据介绍，中原食品实验室搭建了“1个中心实验室+6个研究基地+N家科技成果转化基地”的产学研共建组织架构，构建起“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科研转化体系，先后开展257项课题研究，突破16项关键技术，发布36项代表性科研成果，达成124项科研项目合作，转化73项技术成果。
起因是1月2日她在社交平台上发布的一则索菲亚教堂造型蛋糕的制作视频。视频发布后，迅速引起网友关注、转发，吸引了近5000万人观看，还登上了微博热搜榜。1月5日，她在视频里表示“受宠若惊”，也为哈尔滨旅游业的爆火而感动。她在社交平台上自述，“感谢大家的喜爱，希望过完这个冬季，哈尔滨还能在大家心里。”
很多人，都是不断在做加法，而在到了一定的年纪后，有些人才学会了做减法，对于新年的期盼，也是如此。而现在，我的期盼是什么呢？是继续做加法，还是已经开始做减法了呢？还真的不大好说，我总觉得新年的愿望还是简单一些好，还是不要期盼得太多。记得董桥在《三保洞怀古》里写过一句话：“两字平安三尺井，万家心愿一炉烟。”我喜欢董桥的文字，也喜欢他所寄予的如此简单的愿望。腊月里，我的期盼也很简单，唯有平安、健康，简单的幸福而已。