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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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血压、血糖、血氧、血脂、尿酸、胆固醇……不到8分钟,包含了8项健康数据的体检报告便自动生成、发送到了张锦祥的手机上。“血糖6.1,可能是长期饮食不规律导致的糖调节受损。”李金涛给张锦祥开出了随诊建议:邀请他每周定期到驿站进行血糖检测,如发现血糖再度异常,可直接“云端”连线晋江市医院梅岭院区的主治医师进行进一步检查。

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