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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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1月16日08时至17日08时,新疆北部、西藏中东部、青海南部、陕西中北部、华北南部和西部、黄淮西部和北部、川西高原、云南西北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。黄淮南部、江淮大部、江汉、湖南西部和北部、西南地区大部、广西西部等地部分地区有小到中雨,其中,湖北西南部、重庆东北部、云南南部等地局地有大雨(25~45毫米)。内蒙古中部、辽东半岛等地部分地区有4~5级风。南海中北部海域将有6~7级风、阵风8~9级。

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    与此同时,广西筹措财政资金2.08亿元,加大智能化渔业设施机械应用力度。大力发展以生态健康养殖为主的陆基圆池循环水养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖等设施渔业,加快运用现代化渔业设施装备,推广智能信息技术在水产养殖、疾病防治、质量追溯方面的应用。2023年,全区新增标准化改造养殖池塘面积达1.52万亩;陆基循环水养殖圆池规模达9922个,工厂化养殖车间水体达20.45万立方米;设施渔业产量达210.94万吨,产值达622.27亿元,同比增长5.4%。

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