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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。

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根据“十大看点”,课题组建议天津在加强协同创新和产业协作上下功夫,共建京津冀国家技术创新中心;加快推动工业互联网创新发展,实施新智造拓能工程,打造一批智能制造典型应用场景;全力创建“中国软件名城”;建设工业老字号老品牌体验店街区、消费集聚区;加快建设国际消费中心城市,创响“近代百年看天津”“万国建筑博览会”文旅消费品牌。

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    下一步,生态环境部将扎实推进试点工作,加强跟踪和指导,建立定期会商、任务交办、跟踪评估、定点帮扶、成果推广等保障机制,强化试点全过程管理,因地制宜推进试点任务,提供常态化专家技术帮扶,注重发挥自上而下和自下而上两个积极性,引导试点单位在发展模式、管理措施、技术路径等方面积极探索,加快推动形成一批可复制可推广的经验做法和典型案例。

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