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12月下旬,上海市消保委对一款标有“东北农业大学”字样的网红零食展开调查,东北农业大学后续回应称,学校不开展对外生产经营工作,学校与商品包装上所标的委托制造商和受委托制造商没有开展过任何合作。这一零食“学历造假”事件经媒体曝光后引发舆论热议。消费者反映没想到打着“农科院”旗号的零食有不少竟是假货。《工人日报》称,这类“学历造假”零食未必真的像其宣传那般绿色健康,甚至有的经检测质量不达标,存在食品安全隐患。

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可以看到,面对消费趋势的改变,一批连锁餐饮企业纷纷开启“降价不降质”模式,以适应市场需求。对此,中国烹饪协会建议,消费者更加务实和理性,不再为单纯的高端品牌和浮夸的营销宣传买单,餐饮企业应当积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念,重视食物的营养价值、成分质量和健康影响,推出健康饮食菜单。同时,企业应在技术和技艺上深入研究、积极提升,科学管理优化“质价比”,运用数字化增强营销水平,通过具体措施实现服务提升。

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  • 自从1979年首次参加论坛年会以来,中方一直是达沃斯论坛的积极参与者,达沃斯论坛也是中国与世界融合发展、相互成就的最佳见证者。如今达沃斯论坛已经成为中国领导人向外界阐明中国发展理念的重要场合,各方代表都希望在这里听到中国的声音。从中国总理的特别致辞,到中方各领域代表在论坛多个场合就中国经济、可持续发展等主题的讨论,本次达沃斯论坛上中国将一如既往展现扩大开放、支持全球化的坚定态度,不断续写中国与世界融合发展、相互成就的故事。

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