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可以看到，面对消费趋势的改变，一批连锁餐饮企业纷纷开启“降价不降质”模式，以适应市场需求。对此，中国烹饪协会建议，消费者更加务实和理性，不再为单纯的高端品牌和浮夸的营销宣传买单，餐饮企业应当积极践行“减油”“减盐”“减糖”等营养健康理念，重视食物的营养价值、成分质量和健康影响，推出健康饮食菜单。同时，企业应在技术和技艺上深入研究、积极提升，科学管理优化“质价比”，运用数字化增强营销水平，通过具体措施实现服务提升。

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立博集团张国豪2013年2月，隆冬的戈壁滩上，习近平总书记冒着严寒参观了空军某试验训练基地部分装备，亲切接见了基地官兵和技术人员代表。“我一直惦记着大家，特地来看看大家。”看大家只穿了冬常服时，总书记当即表示“大家都没穿大衣，我也脱了吧”，说着便脱下大衣，和官兵们一起合影。2月的戈壁滩呵气成霜，总书记的话却让大家心里热乎乎的。