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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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今年,“黄河清废”行动覆盖黄河重要支流、湖库、重点工业园区等近20万平方公里,对固体废物倾倒排查整治。新的一年,从改善流域生态面貌到推动全社会节约用水,从增强一盘棋意识到走绿色低碳发展道路,沿黄9省区正沿着总书记指引的方向,再接再厉,久久为功,书写新时代美丽中国黄河流域生态保护和高质量发展新篇章。

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