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苏轼一生跌宕起伏。据陆游《老学庵笔记》所记,苏轼兄弟双双被贬岭南时,曾于梧州、藤州之间相遇。见道旁有人卖汤饼,便共食于道。荒郊野岭,食物滋味糟糕,简直“觕恶不可食”。苏轼食之殆尽,见一旁苏辙对箸叹气,忍不住大笑:如此觕恶的食物不一气吃完,难道还要细细咀嚼品味吗?此时苏轼已近花甲,此或是兄弟二人最后一次同食。荒村、恶食、老迈、贫病,人世诸多艰险,皆付笑谈中。
与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
延安官方介绍,该市正在建设全国苹果高质量发展先行区,深入推进品种培优、品质提升、品牌建设、标准化生产,加快推进延安苹果研究院建设,加强果树品种选优、土壤重茬处理等方面研究。同时,搭建政银企合作平台,围绕果园基础设施建设、种苗繁育、产业链延伸、融智合作等领域,精准开展全方位金融服务,全力打造果业高质量发展的“延安模式”和乡村振兴的新路径。(完)
数据显示,我国60岁及以上老年人已达2.8亿。其中,超4000万人失能、半失能,需要专业医疗护理服务。国家卫生健康委调研显示,北京、山东、浙江等15个省、市开展老年医疗护理服务试点两年来,在扩增老年医疗护理服务资源方面,试点省份护理院、护理站等老年护理服务机构数量明显增加,比2021年试点前增加了超过2000个,整体增幅达16%。