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采荷农贸市场发端于37年前采荷芙蓉小区内部的“马路集市”,日子一久,摊点成群,逐渐形成了钢棚市场。原先其管理归属于采荷街道办,周围1公里内,还有青莼小区、南肖埠小区等老住宅区。老小区带来的稳定客流量让这里的摊主流动率一直很低。“我们这里的摊主,几乎都做了几十年。许多老字号小吃店,都没有分店,30多年只此一家,现在二代三代都接班了。”陈素云说。

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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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    大力推进城镇老旧小区改造,新开工改造城镇老旧小区5100个以上;加快推动既有住宅增设电梯,完成4000部既有住宅电梯增设;推动城市公园绿地开放共享,新改建“口袋公园”150个以上……据介绍,2024年,四川将推进建设人民满意“好房子”、建设幸福安全“好小区”、建设完整共享“好社区”及建设韧性宜居“好城区”“四好建设”,确保人民安居再上新台阶。(完)

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