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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
中新网1月14日电 14日,国家卫健委召开新闻发布会,中国疾控中心病毒病所国家流感中心主任王大燕表示,同一个流感流行季,通常都会出现流感病毒的不同型别和亚型的共同流行,只是占比不同。得了甲型流感后产生的免疫反应,对乙型流感不能提供有效的免疫保护,也就是说,即使本次流行季得过甲型流感,也还有可能再次感染乙型流感。
回首2023年,对于侦查监督与协作配合办公室的运行,最高检新一届党组始终念兹在兹,明确提出“要会同公安机关进一步推动实质化、规范化、体系化运行”。据记者了解,最高检会同公安部起草的侦查监督与协作配合办公室工作规范将于近期印发。该文件的出台,将有力提升办公室的规范化、实质化水平,推动这项创新机制行稳致远。
检察机关坚持教育、感化、挽救方针,2023年1月至11月,对犯罪较严重的未成年人起诉3.4万人;对情节轻微、认罪悔罪的,附条件不起诉2.8万人。部署加强犯罪预防工作,推动罪错未成年人分级干预,协调推动专门学校建设,依法矫治有严重不良行为的未成年人。针对电竞酒店、剧本杀等新业态涉未成年人保护治理难题,推动完善监管。