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气温方面,受冷空气影响,今天6时较昨天6时,山西、河北东部、京津、内蒙古东北部、黑龙江、吉林中东部、辽宁、山东、河南中东部、苏皖北部等地出现6~10℃降温,局地降幅达12~18℃;上述部分地区并伴有6~8级阵风,局地9~10级。但在冷空气还未影响到的江南到贵州一带,最高气温仍维持在20℃上下,较常年同期大幅偏高。
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JSCZJIANLI,COM今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。