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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

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环球体育app最新版首页最近一段时间，不少游客选择早上在富春茶社吃早茶，再到紫罗兰体验理发、修面，下午则会选择一家老浴室泡澡。“我们刚吃完富春的早茶，一路逛到这里，理个发、修个面，晚上泡个澡，体验一下扬州沐浴文化，这里的永宁泉、小三元和扬州浴室都特别正宗。”一位给几位外地游客当导游的老扬州说，《繁花》热播后，外地游客对扬州老城区和“三把刀”表现出浓厚兴趣，“我们在国庆路就可以完成富春早茶、紫罗兰美发厅和老浴室泡澡三件套。”