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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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九州官网杜女士介绍，亚太保险理赔的工作人员回复称，在当时的情况下，及时返回西安就医是对老人的最优选择，但救援事宜应由保险公司合作的江泰救援公司处理，事发时其未通知救援公司来决定是否可以紧急送返。前阵子征询了救援公司的意见，救援公司认为因事发时没有告知他们紧急送返相关事宜，伤者自行返回西安后，导致该事件目前的状况不满足保险责任，因而返程车费不予报销。