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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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1月14日08时至15日08时,黑龙江北部和东部、吉林东部、新疆西北部、青海南部等地部分地区有小到中雪。西北地区东南部、江淮南部、江汉东部、江南中西部、西南地区东部、云南南部、广西西部和北部等地部分地区有小到中雨。内蒙古中东部、辽宁中部、华北东部、浙江中北部等地部分地区有4~5级风。渤海、渤海海峡、黄海、东海大部、南海中北部和西南部将有5~7级风,阵风8级。

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    国家卫生健康委新闻发言人米锋表示,元旦假期以来,南北互跨旅游火爆出圈,南来北往的游客尽情感受着不同的自然环境和文化氛围。南北方气候差异大,要关心目的地及沿途天气变化和道路安全情况,关注身体健康,注意防寒保暖,谨防冻伤感冒,防滑防摔倒。旅途中要注意饮食卫生。继续坚持科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、保持社交距离等良好卫生习惯,出现呼吸道症状及时鉴别、及时就诊。(李佳悦 制作 岳子岩)

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