1963年，中国京剧院着手将沪剧《红灯记》改编为京剧，刘长瑜有幸成为李铁梅的扮演者。排练中，刘长瑜意识到，塑造李铁梅这个革命英雄形象，不能简单套用过去的花旦表演程式。她日夜琢磨角色，向京剧前辈请教，终于摸索出适合的表演技法。次年，《红灯记》一亮相便获得满堂彩。1970年，八一电影制片厂将它拍成电影在全国上映。身穿红底白花小袄、甩一条乌黑的辫子、双目如炬的李铁梅成了一代人心目中的经典英雄形象，“都有一颗红亮的心”等唱段脍炙人口，久久流传。

      南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”1946伟德网址

      中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。1946伟德网址

      中新网北京1月14日电 (记者 应妮)由党建读物出版社和接力出版社联合出版的“中华先锋人物故事汇”系列丛书日前在京举行新书发布会，推出《乔羽——生命如歌》《王蒙——青春万岁》《彭士禄：一个理想和两件大事》《马海德——医疗战场上的常胜将军》《红旗渠建设者——比石头还硬的人们》等20种新书。至此，该系列丛书已累计出版100种。1946伟德网址（撰稿：莘妹馥）