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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）
2023年，检察机关深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，持续落实《中共中央关于加强新时代检察机关法律监督工作的意见》，全面履行法律监督职能，自觉为大局服务、为人民司法、为法治担当，扎实推进习近平法治思想的检察实践，以检察工作现代化服务中国式现代化，各项检察工作取得新进展。全国检察机关深入开展主题教育，最高检制定在检察机关大兴调查研究的实施方案，确定23个重点课题，坚持“调”“研”“用”并重，发现真问题、解决真问题、真解决问题。坚持把检视整改贯穿始终，注重常治长效，健全以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干的长效机制。
1月12日，崇明建设镇虹桥村上药藏红花基地从业者苏登科告诉记者，崇明具有明显的海洋性气候特征，加上长江及东海水体的调温作用，非常适宜藏红花生长发育。在建设镇藏红花基地室内，栽培室规模近5000平方米，示范种植大田400亩，配套的有种球处理车间，这里开发的藏红花复壮技术，每年可以多产出20%以上的花丝。
中央政法工作会议13日至14日在北京召开。中共中央政治局委员、中央政法委书记陈文清在会上传达习近平重要指示并讲话，表示要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，坚持党对政法工作的绝对领导，锻造过硬政法铁军。要围绕推进中国式现代化这个最大的政治，把握时代方位，着力维护国家安全，着力维护社会稳定，着力保障和促进社会公平正义，着力保障高质量发展，着力加强政法机关党的政治建设，以政法工作现代化支撑和服务中国式现代化。“为了充分展现多元文化的包容性，我特地创作了一首英文歌曲《我们称澳大利亚为家》。这首歌体现了各肤色、各语言的人们在澳大利亚和谐共处。”她说，今年的春晚既包括体现澳大利亚传统的剪羊毛节目，也有中国河南卫视送来的精彩戏曲、杂技和武术节目。演出阵容涵盖了知名音乐人罗中旭、悉尼歌剧院前首席歌唱家丁毅等，同时也有悉尼华裔青年李嘉文自创自唱的歌曲《龙行天下》，甚至太平洋岛国汤加的舞蹈团也会参与演出。