2023年澳网，张之臻成为公开赛年代以来首位通过排名直接进入澳网正赛的中国大陆男子选手，但在男单首轮比赛中，张之臻错失一个赛点，最终在决胜盘“抢七大战”不敌美国选手谢尔顿。连续第二年出战澳网正赛，张之臻今年的首轮对手是世界排名第85位的阿根廷选手科里亚，两人此前从未交过手。事实上，在第二个比赛日出场的张之臻背负着不小的压力，在前一个比赛日，白卓璇和王欣瑜在女单赛场上双双出局。作为当天唯一上场的中国选手，张之臻吸引了众多中国观众前来观赛，在现场观众的欢呼声和呐喊声中他也不负众望赢下了比赛，成为了本届澳网中首位获胜的中国球员。

      一系列相关政策文件，也在为高校科技成果成功转化、顺利落地夯实基础。近年来，教育部印发《关于加强高校有组织科研 推动高水平自立自强的若干意见》，科技部等部门联合出台《关于提升高等学校专利质量 促进转化运用的若干意见》，着力完善高校知识产权全流程管理体系，推动企业主导的产学研深度融合，加强高质量科技成果创造，加快实现产业化；联合开展高校专业化国家技术转移机构建设，持续提升高校成果转化和技术转移专业化水平。牛c网

      据介绍，中原食品实验室搭建了“1个中心实验室+6个研究基地+N家科技成果转化基地”的产学研共建组织架构，构建起“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科研转化体系，先后开展257项课题研究，突破16项关键技术，发布36项代表性科研成果，达成124项科研项目合作，转化73项技术成果。牛c网

      湖南妇女儿童医院营养科医师王端查看了李先生的即食燕麦粥的配料表。“这款燕麦粥经过了多重工序，配料表第一位并不是纯燕麦，是用小麦粉、玉米粉等精制谷物粉为主要原料制作而成的合成麦片，还加入了白砂糖、植物油、淀粉等，燕麦反倒成了点缀。”王端介绍，真正纯正的燕麦片是没有添加的，是100%的燕麦压制成片，保留完整的麸皮、胚乳和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素。市场上的一些即食燕麦片，为了追求口感，将燕麦进行加工，添加膨化谷物或各种果干坚果，已不是粗粮。牛c网（撰稿：葛茗裕）