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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

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米乐APP下载安卓版北京市丰台区北京长峰医院发生重大火灾事故，造成29人死亡、42人受伤，直接经济损失达3800余万元；山西省吕梁市离石区永聚煤矿联建楼发生重大火灾事故，致使26人死亡……重大安全事故令人扼腕叹息，对此，最高检挂牌督办，指导各地检察机关强化与公安机关等部门协同配合，准确查明各方责任，依法惩处相关犯罪。同时，立足办案强化溯源治理，助推安全生产风险防范和综合治理。