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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）

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宝利平台陈茂波表示，香港的财富管理业务甚具优势。相关市场报告(BCG Global Wealth Report2023)预计，香港的财富管理业务2022年至2027年每年将录得7.6%的增长，可为金融、专业服务带来庞大机遇。此外，在创科政策的支持牵引下，一批重点企业陆续落户香港，不少私募基金和风投基金亦随之来港，希望寻找优质投资机会。