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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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“现在关于无偿献血的宣传有很多,参与的人越来越多了。”13日下午,家住七宝老街附近的张女士又一次来到这家献血屋,据了解,张女士女儿今年年满18岁,这次她也和妈妈一起来参与献血。不少献血者表达了这样的心声,即献血不仅是对他人的帮助,更是对自己生命意义的一种寻找与体认。其中一位心怀感激地说:“我曾经接受过他人献血,如今我自己也能为他人做出贡献。”他们用实际行动回报社会,传递着生命接力的精神。

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