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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
如今,伦敦唐人街已发展成为一个完整的生活社区。在这个由爵禄街(Gerrard Street)、华都街(Wardour Street)、丽人街(Lisle Street)、麦高田街(Macclesfield Street)等数条街道组成的区域内,有近百家餐厅,数十家商店、酒吧和各类专业机构,为五湖四海的游客提供地道的东亚服务。
苏登科:藏红花在古时被作为香料、调味品使用,并逐渐被发现其临床、保健作用,成为一种贵重药材。现代研究发现,藏红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等药学价值。藏红花可降低血脂(甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇),减轻动脉粥样硬化。对中老年高脂血症,以及妇科血瘀性痛经、皮肤色素沉着、安神解郁等方面都具有良好的效果。
1月13日,澎湃新闻记者从上海市静安区卫生健康委获悉,为解决社区配药难题,上海市卫健委、上海市医保局联合发文《关于进一步加强社区药品配备保障的通知》,依据文件精神立即制定《静安区基层医疗机构药品供应目录衔接实施方案》,静安区建立起各医联体自己的慢性病、常见病处方集目录,结合辖区居民用药需求,扩充本地药品配备、调整优化药品供应目录。同时,社区居民还借助“健康静安”惠民就医微信公众号平台,通过辖区内的互联网医院“云”药房目录拓展,初步形成线下线上一体的药品保供机制。