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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
赛后二人透露，这两天他们看了几场比赛，包括前一天半决赛“黑塔组合”14比20落后逆转战胜徐承宰/姜敏赫，以及女单决赛的三局直播，都是逆转以及三局缠斗的过程，因此他们也早就做好了打逆风球、打三局的准备。“决胜局大比分落后，快换边的时候，我们想起来，去年全英赛对他们也是相同的局面，当时我们赢了，这次就想着再拿两分，再追一追，结果果然拿下了比赛。”王昶说。
2023年，新疆阜康市完成粮食作物种植面积24.02万亩，粮食产量达14.54万吨，粮食总产量较上年增长41.9%。在此过程中，当地坚持“减灾就是增收”理念，因地因时制定和完善农业防灾减灾应急预案。当地农业技术推广部门分作物、分灾种制定防灾减灾技术意见，做好物资储备和技术准备，加快建立灾前防御、灾中抗灾、灾后恢复综合防控技术体系，为粮食增产起到了助推作用。
1月12日，第四届金剧奖在深圳举行。本届金剧奖由快手短剧主办、广东省网络视听新媒体协会指导，深圳广播电影电视集团、深圳市互联网视频音频协会协办，以“凝剧力，共生长”为主题，邀请一批短剧创作者、制作机构、行业专家、媒体代表等嘉宾，共同就短剧行业的共生与进化展开探讨；大会还颁发了24项年度荣誉，对2023年度在短剧领域中有优异表现的作品、创作者、机构等进行表彰，《逃出大英博物馆》《我回到十七岁的理由》《东栏雪》等热门作品获奖。