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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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北京阜成门大街一处幽静之所、现北京行政学院院内,坐落着明代来华传教士利玛窦之墓。当时,让外国人葬在中国首都本不合礼法,但和善勤学的利玛窦,不仅带来西方新知,更“渐染中华之教”、著述有称,受人敬重,故破例获得万历皇帝御赐墓地。庄重洁白的墓碑,亦是这段中西交流史事的纪念碑。400多年前,利玛窦与中国士大夫们的交往、尤其与徐光启的友谊,写就了一段文明交流佳话,展现了文化相遇之妙。他们的交往在历史长河中静水流深,在全球融合加深而呼唤文明交流互鉴的历史峡口,愈现光辉。

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    此后,曼城攻势如惊涛拍岸,福登和阿尔瓦雷斯都曾有极佳的破门机会,可是对方门将杜布拉夫卡一夫当关万夫莫开,化解了多次险情。这才有了瓜迪奥拉在第69分钟的第二次换人——以德布劳内取代已有一球进账的贝尔纳多·席尔瓦,其中关键是贝尔纳多·席尔瓦虽然4射3中,但关键传球为零。很明显,瓜迪奥拉是要借助德布劳内的组织能力,在前场设立一个补给站,为己队其他攻击手输送炮弹。不过德布劳内自去年8月伤缺之后,上一场比赛才复出,替补上阵33分钟,此时将其推上火线,曼城是真拼了!结果,德布劳内上阵才5分钟就接罗德里直塞,在弧顶射出一记“贴地斩”破门,将比分扳平。

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