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改革开放后，刘长瑜又一次迎来艺术创作的鼎盛时期。“时代前进了，京剧也得前进。京剧要生存，就要发展。”她创排《玉树后庭花》等新戏，复排《卖水》《春草闯堂》《辛安驿》等老戏。许多老剧目经过细致的加工与锤炼，呈现出别样的风姿。她在《红楼二尤》中前饰尤三姐，后饰尤二姐，不仅保留了荀派特色，而且在唱腔和表演中融进自己的理解和创造。新排的《春草闯堂》打破流派观念，广泛吸收地方戏和多种流派的表演方式，在艺术上更臻完美，为荀派留下了崭新的舞台艺术形象。正是凭借此剧，刘长瑜获得首届中国戏剧梅花奖。

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yourpon南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”