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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
今年9岁的温杰来自山东代表队。据了解，她是本次群众比赛参赛选手中年龄最小的运动员，第一次参加全国比赛的她丝毫不怯场，在赛场上，她不慎滑倒后立刻起身继续比赛，引得场下的运动员纷纷为她鼓掌点赞。“虽然这次没有得到冠军，但是我已经尽力了，不遗憾。”这次经历也点燃了她的冠军梦，温杰告诉记者，她的梦想是进国家队，为国争光。
除了在齐如山研究领域深耕外，梁燕还始终关注着戏曲的历史和现状。她不仅发表了多篇中国戏曲史论方面的文章，也多次撰文阐述京剧的国际传播和影响。她撰写的《京剧呼唤文化自信》《京剧就是“Jingju”》《京剧应当怎样走向世界》等文章，先后发表于《人民日报》(海外版)、《群言》等报刊，呼吁中国人树立文化自信，重视传统艺术的保护与发展。
《公告》规定，鼓励公民采取适当、有效方式实施下列见义勇为行为：制止正在危害国家安全、公共安全或者扰乱社会秩序的违法犯罪行为；制止正在侵害国家、集体财产或者他人人身、财产安全的违法犯罪行为；抢险、救灾、救人，保护国家、集体的财产或者他人人身、财产安全；协助抓捕犯罪嫌疑人，侦破重大刑事犯罪案件；应当确认为见义勇为的其他行为。