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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。

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长期以来,排在前5名的空调品牌是格力、美的、海尔、奥克斯、TCL,综合各家机构统计数据看,格力、美的双雄并峙,其国内市场份额均在30%左右,海尔的市占比稍逊,约在10%左右,奥克斯、TCL的市占比约在4%—6%。除了传统老牌家电外,包括小米在内的新兴企业,通过AIoT方面的布局,也杀进了空调赛道,占据一席之地。

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