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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华，从事蔬菜行业已55年，被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证，刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”，是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载，菜户营在清朝乾隆时期，便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地，其中产的七叶茄，是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。
民政部表示，要完善老龄工作顶层设计，健全老龄工作体制机制，协调落实积极应对人口老龄化的重点任务，推进老年友好型城市和社区建设，持续营造敬老孝亲社会氛围。同时，要大力发展普惠型养老服务，加快推进养老服务立法，推进基本养老服务体系建设，抓好示范性社区居家养老服务网络建设，积极发展老年助餐服务，健全农村养老服务体系，加强养老护理员队伍建设，启动实施养老机构安全生产治本攻坚三年行动计划，提升养老服务质量。
“之前从新疆运铝锭回来需要10天以上，现在铝锭班列开通后，最快3天到达广元，大幅缩短了铝锭资源物流运输周期，既满足了全市铝加工企业对原材料需求的及时性，又为企业压降了生产成本，更重要的是为吸引更多优质铝精深加工企业落户广元提供了原材料保障。”中国西部(广元)铝锭贸易中心负责人介绍，新疆—广元铝锭班列由深圳市中海通物流股份有限公司和中国西部(广元)铝锭贸易中心联合运营。首发班列采用20英尺集装箱运输，50组集装箱一列，于1月10日从新疆乌鲁木齐三坪站始发，途经伊宁东、塔城、额敏、乐土驿、乌兰乌苏，历经2500余公里行程。“常态化运行后，每月可开行4列次，预计全年可运送25万吨新疆铝锭到广元。”
为进一步激活拓展冬春旅游市场，不断丰富冬春季旅游市场供给，敦煌市推出冬春旅游优惠政策。从2023年12月1日开始至2024年3月31日，对全国大中小学生免市属景区门票；元旦假期、春节假期和元宵节对所有游客免市属景区门票。敦煌莫高窟开放洞窟由8个增至12个。此外，敦煌市依托丰富的人文遗迹和自然景观，大力发展文化研学，组建了敦煌文化研学季联盟，建成了莫高学堂、鸣沙书院等16个研学基地，推出了壁画临摹、汉简学堂等独具敦煌特色的研学产品，让游客在旅游参观的同时进一步体验敦煌文化的无穷魅力。