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年货节整体消费还呈现出品质化的特点。多家平台的数据显示,高端水果需求旺盛,尤其是车厘子、草莓、柿子、阿克苏苹果等应季水果,成为消费者自家囤货和过年送礼最受偏好的品类。此外,美国开心果、挪威北极鳕、阿根廷红虾、爱尔兰面包蟹等全球直采尖货也进入拼多多的年货清单,助消费者一站尝遍全球美味。辛选集团负责人表示,今年年货节,该公司全环节全流程严控产品质量和价格。以非标的生鲜产品为例,辛选购置了高精尖的检测仪器,对产品进行全面检测跟踪。
“漯河是河南唯一的‘中国食品名城’。在国家统计局统计的22类食品行业中,漯河拥有18个大类、50多个系列、上千个品种,已初步形成肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工、包装材料、食品机械等六大产业集群。”中原食品实验室服务中心主任苏景凯说,中原食品实验室是河南省唯一由地级市政府主导建设的省级实验室,之所以落地漯河,和完备的食品产业体系不无关系。
在“三高”人群眼中,粗粮是控制血糖、血压的健康食品。寒冷的冬季,便于冲泡的杂粮粉和即食燕麦粥成了早餐新宠,这些粗粮“平替”在电商平台的销售量节节攀升。但最近,一则“伪粗粮可能导致血糖飙升”的话题登上热搜。医生提醒,一些热量高、糖分多的食品是穿着马甲的伪粗粮,如果选择不对,不仅不能控制“三高”,还可能让血糖飙升、越吃越胖。
1月17日08时至18日08时,辽东半岛、河北东北部、山西北部、山东中北部、新疆北部、西藏中南部、青海南部、川西高原大部、陕西西南部、河南南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中,新疆沿天山地区和伊犁河谷、西藏东南部等地局地有大雪(5~9毫米)。江淮大部、江南北部和西部、江汉、西南地区东部和南部、广西中西部等地部分地区有小到中雨,其中,湖北南部、湖南北部、贵州东北部、重庆东南部等地局地有大到暴雨(50~80毫米)。辽东半岛、川西高原北部等地部分地区有5~6级风(见图2)。