南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

      中国潜水救捞行业协会深之蓝水下智能救援队近日在天津成立。水下智能救援队的成立，在我国水下应急救援领域尚属首次。该救援队主要由缆控水下机器人、专业操作手以及一支工程技术团队组成。用机器替换人来打捞，是水下救援行业正在推行的新理念。运用各种水下智能装备进行水下救助，避免人员伤亡，已具备技术基础。水下智能救援操控可视机器人，可到人无法到达的深度和不易接触的危险环境，代替人完成困难的救援任务。必赢竞技

      中新网北京1月13日电 据全国青少年体育联合会消息，1月11日至12日，全国青少年体育联合会年会暨全国青少年体育交流大会在海口召开。这是自2023年11月全国体育运动学校联合会正式更名为“全国青少年体育联合会”后首次举办的行业盛会。来自国家体育总局、共青团中央，部分项目中心协会、省区市体育行政部门、青少年体育协会，高等院校专家，各级各类体校、青少年体育培训机构和企业，以及中华慈善总会、中华全国体育基金会等公益组织的领导嘉宾1000多人参加。必赢竞技

      公告称，申请执行人颜仁琴与被执行人杨贱苟、颜招英民间借贷纠纷一案，申请执行标的为本金1900万元及利息，因两名被执行人拒不履行生效法律文书确定的义务，经申请执行人向法院申请，特发布悬赏执行公告，所提供的线索若真实有效，使该案债权全部或部分得到执行的，法院将依申请人承诺，按照实际执行回款的6%给付悬赏金，最高可得114万元。必赢竞技（撰稿：詹震香）