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天舟七号货运飞船是我国载人空间站应用与发展工程发射的第二艘货运飞船，也是今年载人航天工程的第一次发射任务，携带了空间站设备的备品备件及可靠性维修件、科学实验载荷及空间站推进剂等。同时，此次运送的物资主要还包括航天员的生活物资，服装、食品等，备品征求了航天员的个人的意见建议，尽量满足个人定制化需求。

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精品资源在线作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。