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曹婷婷说，首先需要明确的是，容易消化并不等于对胃好。当胃处于不舒服的特殊时期，术后胃肠功能差、胃动力不足等，适当、适量吃点细软、容易消化的食物如白粥、面条等确实有一定养胃的好处。若长期吃细软、半流质、流质的食物，反而会削弱胃消化和处理食物的能力，胃的肌肉和消化功能就可能会逐渐退化。这会导致胃对于稍硬或纤维素含量较高的食物的消化能力下降，甚至可能引发消化不良等胃部问题。
对于黄河路的盛极而衰，2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷（1978-2010）》中的专记《上海三条美食街：乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为，黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中，衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交，黄河路的营业压力剧增，曾出现当街拉客、恶性打折等现象，各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。
《繁花》的故事说的是上世纪90年代，那是红帮裁缝的黄金时代。剧里提到的“上海服饰公司”就是陆庆东工作过的上海时装公司，距离500米的华联商厦则是剧中“沪联商厦”的原型，在这里，宝总把外地来的三羊牌一炮打响。“华联商厦卖羊毛衫、针织衫是最有名的，改制后，一楼进去了化妆品、黄金饰品；针织衫就放到我们一楼时装公司的服装商店，到现在，一楼东面还保留了羊毛衫、针织衫。”
紫罗兰美发厅的仇庆芳师傅，以“七十二刀半”刮脸技术闻名业界。刮脸从脖子右后开始，轻轻地刮数刀，然后移到脖子左后轻轻地刮数刀，接着刀锋转到额头、眉毛、脸颊，或从左向右，或从上向下，仔细地轻轻地将顾客脸上的汗毛、耳朵内的绒毛、肉眼难以看见的死皮、理发推子没有推干净的短毛茬刮去，共运刀七十二次，最后轻刮鼻梁收刀，算半刀，合称“七十二刀半”。