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从宏观经济到细分市场，现制饮品的发展规模在2023年餐饮行业中分外亮眼。中秋国庆双节期间，现制饮品迎来销量暴增：喜茶销量环比节前增长500%；奈雪的茶假期售出超过1000万杯茶饮；古茗假期销量接近4000万杯。同时，国内现制饮品市场欣欣向荣，出海开店成为现制饮品类餐企的重要战略布局。甜啦啦海外首城落地印尼，雅加达6家门店齐开；挪瓦咖啡服务覆盖超过150座城市；喜茶登陆英国伦敦；蜜雪冰城在印尼开设约1500家店；霸王茶姬全面布局新马泰地区；瑞幸咖啡、库迪咖啡等多家门店进军海外市场，积极出海。

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杏悦平台去年年底，江苏的吴女士购入了“×××护肤旗舰店”的手膜，吴女士称自己用完后手和手腕都有发麻肿胀的感觉，联系客服后，客服说只能退款，还称“我们自己人也都试用过，也有人出现过这种症状，手部短暂性的发麻，这是成分吸收的过程。”令吴女士不解的是，既然使用产品后会有不适反应，那为什么不在产品介绍页面或在包装上写明呢？