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人们呼唤老口味,想念老口味。在物质极大丰富的今天,产量已经不是大家追求的唯一目标,独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是,为了保护地方种质资源和文化传承,鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品,又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京,每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子,再现老口味,让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖,老口味让年味儿更浓。
记者当日获悉,“欧翎先锋”首届零售精英药师领航峰会在上海举行,全国多家头部连锁药店共同参与,将以慢病管理为核心抓手,对连锁药店现有的药师教育体系进行系统、精细的整合与优化,并借助科学易懂的教学素材和多元专业的讲师资源,为药师提供针对性的专业知识培训以及沟通技能指导。据悉,在去年第六届进博会期间,“欧翎先锋”项目正式启动。该项目旨在聚焦医药零售行业的变革需求,通过丰富的行业资源与专业的教育内容,携手全国多家头部连锁药店,共建“以药师为中心”的全链条教育体系,多维度赋能持续提升药师队伍的药事服务能力,助力构建更优质、更专业的医药零售新生态,进一步打通基层医疗健康服务圈的“最后一公里”。
在原中央党史研究室科研部主任黄如军看来,长征是人民军队历史上转危为安的关键。“红军不仅要靠官兵们的两条腿跋山涉水,而且要冲破敌人重兵的层层围追堵截,在极其艰险恶劣的条件下,经600余次的战役战斗,爬雪山、过草地,都走出来了。这个磨练使红军成为党领导的不可战胜的人民军队,也保证了这支军队能够战胜一切内外敌人,从一个胜利走向一个胜利。”他认为,当前我们面临百年未有之大变局,一定也会遇到意想不到的种种困难和挑战,只要我们发扬长征精神,坚定理想信念,我们一定会无往而不胜。
北京老来黑茄子是地方老品种,人们根据叶片的结果期和成熟期,又细分为六叶茄、七叶茄和九叶茄这三个品种。六叶茄早熟,耐寒性强,耐热性差,适宜于秋冬茬和早春茬在日光温室种植;七叶茄中早熟,适合秋冬茬和早春茬在保护地以及春露地种植;九叶茄晚熟,耐热性强,耐寒性较差,适合夏秋茬和保护地露地种植。七叶茄和九叶茄口感和品质最好,它们外观油黑发亮、肉质细腻、口感脆嫩。