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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。
《意见》从“坚持创新驱动发展,加快迈向价值链中高端”“加快数字技术赋能,全面推动智能制造”“强化绿色低碳发展,深入实施节能降碳改造”“推进产业融合互促,加速培育新业态新模式”“加大政策支持力度,营造良好发展环境”等方面明确一系列举措。其中提出,加快先进适用技术推广应用,优化国家制造业创新中心、产业创新中心、国家工程研究中心等制造业领域国家级科技创新平台布局。
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