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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
本届“大国工匠年度人物”发布活动于2023年9月启动,组委会办公室综合考虑个人贡献、行业工种、群众声誉等因素,最终确定了来自31个省(区、市)、新疆生产建设兵团、10个产业工会的50位优秀工匠入围。首钢京唐公司钢轧作业部精轧操作工荣彦明等50位入围人选均为一线产业工人、专业技术人员,覆盖制造业、能源矿产电力、建筑业、交通运输、农业、水利、气象、民航、金融、工艺美术、纺织、文物修复、人工智能等行业,既有在国家重大战略、重大项目、重大工程、重点产业建设中解决“卡脖子”核心技术难题的高技能人才,又有传承延续中华优秀传统文化的工匠人才,均具备省部级及以上的劳动模范或“工匠人才”称号等荣誉基础。盛世ii网址二维码
近日,皇家冰嬉表演在圆明园福海冰场上演。其中扮演“牡丹仙子”的演员,频频登上热搜,被大家调侃“安陵容去圆明园上班了”。实际上,皇家冰嬉表演的团队八旗冰嬉队确实是当年《甄嬛传》的班底,主角之一“牡丹仙子”由几位演员交替饰演。1月13日,记者找到了其中一位“安陵容”刘宇晨。今年24岁的她毕业于北京舞蹈学院,从小就同时学习花样滑冰和舞蹈。参加工作之后,她利用业余时间兼职表演。为了能够尽量复刻电视剧里安陵容的“飘逸感”,她将古典舞和民间舞元素融入了冰嬉表演之中。 王世博 叶瑶楷 北京报道盛世ii网址二维码
1月13日,澎湃新闻记者从上海市静安区卫生健康委获悉,为解决社区配药难题,上海市卫健委、上海市医保局联合发文《关于进一步加强社区药品配备保障的通知》,依据文件精神立即制定《静安区基层医疗机构药品供应目录衔接实施方案》,静安区建立起各医联体自己的慢性病、常见病处方集目录,结合辖区居民用药需求,扩充本地药品配备、调整优化药品供应目录。同时,社区居民还借助“健康静安”惠民就医微信公众号平台,通过辖区内的互联网医院“云”药房目录拓展,初步形成线下线上一体的药品保供机制。盛世ii网址二维码(撰稿:孙裕梦)