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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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uedbet手机app端广元市青川县青溪镇落衣沟村作为大熊猫国家公园唐家河片区内唯一的社区，其在片区发展历程中的地位举足轻重。为了实现该区域的可持续发展和有效保护，唐家河片区与青溪镇政府等多部门共同建立了共管共建委员会，通过资源共享、发展共谋的方式，积极引导当地居民参与到资源保护工作中，同时为落衣沟的未来发展出谋划策。