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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
“现在关于无偿献血的宣传有很多，参与的人越来越多了。”13日下午，家住七宝老街附近的张女士又一次来到这家献血屋，据了解，张女士女儿今年年满18岁，这次她也和妈妈一起来参与献血。不少献血者表达了这样的心声，即献血不仅是对他人的帮助，更是对自己生命意义的一种寻找与体认。其中一位心怀感激地说：“我曾经接受过他人献血，如今我自己也能为他人做出贡献。”他们用实际行动回报社会，传递着生命接力的精神。
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