与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

      《公告》规定，鼓励公民采取适当、有效方式实施下列见义勇为行为：制止正在危害国家安全、公共安全或者扰乱社会秩序的违法犯罪行为；制止正在侵害国家、集体财产或者他人人身、财产安全的违法犯罪行为；抢险、救灾、救人，保护国家、集体的财产或者他人人身、财产安全；协助抓捕犯罪嫌疑人，侦破重大刑事犯罪案件；应当确认为见义勇为的其他行为。九游会电竞官网

      在福建厦门，六个区在这两天完成了26个城中村电力设施的提升改造，涉及用户居民超过30.12万户。在厦门城中村，曾经各类私拉乱接的缆线交织跨越，带来不少用电安全隐患。2022年6月，厦门市湖里区城中村集中改造拉开序幕，政府统一牵头成立工作小组，创新建立城中村电力提升改造“市、区、街(镇)”三级联动政企协同体系，城中村腾挪出了“智慧大脑”，助力改造提质升级。九游会电竞官网

      江西省抚州市、宜春市上高县两地多部门联合打击生猪屠宰违法行为。抚州农业农村局官网介绍，抚州市对生猪屠宰违法行为的专项执法行动将持续3个月。1月8日至10日，抚州市农业综合行政执法支队联合东临新区农业农村局、属地乡（镇）政府和属地村委会开展了打击私屠滥宰专项执法，并对辖区内屠宰人员进行上门普法宣传，签订承诺书，建立执法相对人档案。12日凌晨，市农业综合行政执法支队前往市辖区生猪定点屠宰企业开展生猪屠宰行业违法行为专项执法行动，重点检查生猪定点屠宰厂（场）是否按照规定建立并遵守生猪进厂（场）查验登记制度、生猪产品出厂（场）记录制度，屠宰生猪是否遵守国家规定的操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范以及消毒技术规范，是否按照规定建立并遵守肉品品质检验制度，对经肉品品质检验不合格的生猪产品是否按照国家有关规定处理并如实记录处理情况等行为。此外，对检查中发现的问题，执法人员按照《生猪屠宰管理条例》现场提出警告并要求立即整改，并下达责令整改通知书。九游会电竞官网（撰稿：杜枝先）