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对于黄河路的盛极而衰，2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷（1978-2010）》中的专记《上海三条美食街：乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为，黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中，衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交，黄河路的营业压力剧增，曾出现当街拉客、恶性打折等现象，各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。
苏登科：藏红花在古时被作为香料、调味品使用，并逐渐被发现其临床、保健作用，成为一种贵重药材。现代研究发现，藏红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等药学价值。藏红花可降低血脂（甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇），减轻动脉粥样硬化。对中老年高脂血症，以及妇科血瘀性痛经、皮肤色素沉着、安神解郁等方面都具有良好的效果。
最后是为善呐喊。大家一起做慈善，我们自己亲身践行慈善公益事业，是事情的两个方面。我们要大声地为所有参与公益慈善事业的人，为他们点赞，为他们叫好。要为所有的善行来呐喊，让大家理解善的重要意义，让大家理解善对于人类的发展是多么重要。还要让大家理解到，善是每个人的内心需要。我们在用自己微薄的力量帮助他人的时候，实际上被帮助的人也在帮助我们，我们得到的一点都不比我们帮助的人得到的少，甚至还要多。因为通过这样的善行，我们证明了自我的价值，看到了人类那种闪闪发光的慈爱之心，也看到了在我们的帮助下，那些健康成长起来的儿童们的灿烂笑脸，以及这些笑脸带给我们内心的巨大安慰。
最近一段时间，不少游客选择早上在富春茶社吃早茶，再到紫罗兰体验理发、修面，下午则会选择一家老浴室泡澡。“我们刚吃完富春的早茶，一路逛到这里，理个发、修个面，晚上泡个澡，体验一下扬州沐浴文化，这里的永宁泉、小三元和扬州浴室都特别正宗。”一位给几位外地游客当导游的老扬州说，《繁花》热播后，外地游客对扬州老城区和“三把刀”表现出浓厚兴趣，“我们在国庆路就可以完成富春早茶、紫罗兰美发厅和老浴室泡澡三件套。”