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江苏省非物质文化遗产“扬州三把刀——理发技艺”代表性传承人、天姿美容美发主理人赵兵告诉记者，扬州剃头刀中的修面，讲究“七十二刀半”的传统刀法，这七十二刀半包括剃胡须、鼻毛、耳毛、眉毛、面部的杂毛等，“目前我们在扬州香格里拉的门店体验修面的客人最多，主要是住店客人，其中30%来自扬州香格里拉的客房套餐，70%是慕名前来体验。”

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开元棋盘6329本届“大国工匠年度人物”发布活动于2023年9月启动，组委会办公室综合考虑个人贡献、行业工种、群众声誉等因素，最终确定了来自31个省(区、市)、新疆生产建设兵团、10个产业工会的50位优秀工匠入围。首钢京唐公司钢轧作业部精轧操作工荣彦明等50位入围人选均为一线产业工人、专业技术人员，覆盖制造业、能源矿产电力、建筑业、交通运输、农业、水利、气象、民航、金融、工艺美术、纺织、文物修复、人工智能等行业，既有在国家重大战略、重大项目、重大工程、重点产业建设中解决“卡脖子”核心技术难题的高技能人才，又有传承延续中华优秀传统文化的工匠人才，均具备省部级及以上的劳动模范或“工匠人才”称号等荣誉基础。