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驻足停歇的闲暇,不禁沉淀自我,回首、盘点一年中的收获与不足,有些像现代职场年轻人的“复盘”。近几年年末,我也常“复盘”:端坐书桌前,正念冥想,渐渐在心头清晰聚焦的便是一年中的关键,将关键词书写在纸上并张贴在醒目位置。酸甜苦辣,如此丰润的生活,心中生出对自己一年里安稳度过每一天的感谢与自豪,不禁嘴角上扬。
和记小菜的堂食年夜饭,大都以10人以上的桌餐为主,但杨海从平日的年夜饭咨询中发现,一些居家养老的老年人群体、在沪工作不回家过年的年轻夫妻等,也有强烈的用餐需求。针对这些5人以下在家吃年夜饭的群体,和记小菜今年推出了108元的和记全家福套餐和299元的江南一品锅套餐。“两个套餐均需提前预订,套餐里的肉丸、蛋饺、熏鱼等都是当天门店现制现售,消费者上门提货,回家后煮一煮就能吃。”他介绍,目前这两个套餐的预订量火爆,让更多消费者能吃到与餐厅里一样的“大厨同款”。
在“三高”人群眼中,粗粮是控制血糖、血压的健康食品。寒冷的冬季,便于冲泡的杂粮粉和即食燕麦粥成了早餐新宠,这些粗粮“平替”在电商平台的销售量节节攀升。但最近,一则“伪粗粮可能导致血糖飙升”的话题登上热搜。医生提醒,一些热量高、糖分多的食品是穿着马甲的伪粗粮,如果选择不对,不仅不能控制“三高”,还可能让血糖飙升、越吃越胖。
2023年7月,宝强回到家乡辽宁铁岭,在市中心的胡同里开了自己的门店“天堂隔壁”,其经营模式为“日咖夜酒”。“今日营业额163元……30元、95元、114元、105元。”这是他记录下的近5日门店营业额。他表示,淡季之下,每日真实的营业额“确实挺惨的”。在附近瑞幸等品牌连锁的影响下,咖啡业务并不好做,“日咖”的营收不如“夜酒”。