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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
今年年初,随着“淄博烧烤”、“博山陶琉”火爆出圈,陶瓷琉璃大观园、颜神古镇等景点和网红打卡地的热度持续居高不下,全国各地游客涌入博山山头,维护辖区治安秩序的压力增大,五一、国庆、中秋等节假日期间,山头派出所全体民辅警停止休息,坚守岗位,不间断开展巡逻防控工作,为外地游客和辖区居民筑起坚实的平安后盾。bobo13,life
春节临近,各地老年大学陆续开始新一年的春季招生工作。近日,北京市东城区老年大学2024年第一学期招生简章对外发布,书法、国画、文学、中医、摄影等各类课程吸引了很多老年人关注。58岁的退休教师王淑敏第一时间咨询报名,她告诉记者:“书法和摄影是我最喜欢的两门课程,但是老年大学一座难求,热门课程都要靠抢。”bobo13,life
苏登科:藏红花在古时被作为香料、调味品使用,并逐渐被发现其临床、保健作用,成为一种贵重药材。现代研究发现,藏红花有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等药学价值。藏红花可降低血脂(甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇),减轻动脉粥样硬化。对中老年高脂血症,以及妇科血瘀性痛经、皮肤色素沉着、安神解郁等方面都具有良好的效果。bobo13,life(撰稿:宣霄雯)