南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

      日前，河南郑州商都遗址书院街商代贵族墓地发现目前中国最早的贵族墓地兆域的消息备受关注。近日，记者就此进行了实地探访。郑州市文物考古研究院研究员黄富成介绍，经过三年的考古工作，基本上厘清了书院街墓地的大致结构和它的文化内涵。书院街墓地它是商代中期早段的一个墓地，安阳殷墟它是属于晚商的时期。以此来看，书院街墓地比殷墟早了将近200年。他们在礼制上，是商文化从早商、中商到晚商文化的传承。万利

      近年来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒在港澳地区影响力越来越大、名气越来越响。2023年以来，宁夏葡萄酒管委会组织多家酒庄参加香港国际葡萄酒及烈酒展览会，并同步举办贺兰山东麓葡萄酒在港推介会。宁夏还在澳门联合永利皇宫酒店举办宁夏葡萄酒推介品鉴会，港澳企业家也多次组团来宁考察葡萄酒产业，双向交流合作日趋频繁。(完)万利

      据了解，检察机关以自我革命精神推进全面从严治检，一体加强政治素质和业务素能建设。最高检制定政治素质考察办法，将政治素质考察融入日常管理。抓实专业素能建设，2023年1月至11月，检察长列席法院审委会会议1.5万次，领导干部带头办案67万件。最高检组织评选第五批49名全国检察业务专家，举办十佳公诉人等5项业务竞赛。邀请11名专家学者在最高检挂职，精选180门检察专业课程送进10所高校。最高检在中央巡视办指导下，制定党组巡视工作五年规划，对6个省级检察院党组开展系统内巡视。全面完成285个薄弱基层院脱薄攻坚任务，选派322名业务骨干到西藏、新疆、青海检察机关支援工作。万利（撰稿：童发钧）