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曹华介绍,据科研机构测定,鞭杆红胡萝卜的营养价值也比普通杂交胡萝卜高。每100克鞭杆红胡萝卜,可食部分糖分含量8.7克,而普通胡萝卜只有6.8克;鞭杆红胡萝卜花青素含量是每100克里有15.88毫克,而普通胡萝卜是2.46毫克。所以鞭杆红胡萝卜比普通胡萝卜更甜,而这丝甜味也一直留在了老北京人的心中,是不可替代的北京味儿。

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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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    为破解此局面,在《“健康中国2030”规划纲要》和济南市工业强市发展战略的引领带动下,历下控股旗下丽山健康集团立足长岭山片区,肩负起济南市细胞与基因治疗产业“建链、补链、强链、延链”的使命,建设丽山国际细胞医学产业园、丽山国际生物制药生产基地等专业园区,搭建一体化产业支撑平台,满足细胞与基因治疗企业的研发、中试和临床试验需求,逐步打造济南生物医药产业集群新高地。

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