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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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中国文艺评论家协会会员邵宁13日接受记者采访时表示,《蒸蒸日上》是近年来很少见到的非常“严肃”的滑稽戏。“这严肃并不是指不好笑。”她直言,许多滑稽戏的手法都运用得十分纯熟,剧本创作认真,导演,舞美富有江南韵味,演员阵容齐整。“《蒸蒸日上》传递了海派文化既博采众长,又注重接地气,接近年轻人、接近市场的进步意识。”曾多年追踪中国文艺发展的知名媒体人刘玉琴直言,中国不缺好的故事,缺的是如何有效表达和讲好故事的能力。现在演艺形态、剧场理念、审美情趣不断发生新变化,艺术人的思维和理念需与时代同频共振。

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    广州市政协主席、党组书记李贻伟代表政协第十四届广州市委员会常务委员会,向大会报告工作。广州市政协副主席潘建国代表政协第十四届广州市委员会常务委员会,向大会报告市政协十四届二次会议以来提案工作情况。广州市政协副主席张雅洁宣读了《关于表扬政协第十四届广州市委员会第二次会议以来优秀提案、先进承办单位和个人的通报》和《关于表扬2023年度优秀市政协委员的通报》。

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