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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
1月12日，崇明建设镇虹桥村上药藏红花基地从业者苏登科告诉记者，崇明具有明显的海洋性气候特征，加上长江及东海水体的调温作用，非常适宜藏红花生长发育。在建设镇藏红花基地室内，栽培室规模近5000平方米，示范种植大田400亩，配套的有种球处理车间，这里开发的藏红花复壮技术，每年可以多产出20%以上的花丝。
检察机关加强未成年人综合司法保护，对侵害未成年人犯罪“零容忍”，2023年1月至11月，起诉6万人。最高检会同最高法院、公安部、司法部发布办案规定，依法从严惩治性侵未成年人犯罪。持续落实侵害未成年人案件强制报告制度、密切接触未成年人单位入职查询制度。最高检会同国家卫生健康委发布典型案例，推动、引导医疗机构及其工作人员依法履行报告义务。
广西大力推进海洋牧场建设，筹措财政资金5903万元，支持建设一批设施装备先进、综合效益显著的重力式深水网箱和桁架类大型网箱养殖基地，推动海水养殖从近海向深远海发展。2023年，广西新建重力式深水网箱46.74万立方米。积极打造“人工鱼礁＋增殖放流＋深远海养殖＋海域监管”的综合立体化海洋牧场示范区，目前全区已创建钦州三娘湾海域等4个国家级海洋牧场示范区，共计投放鱼礁42.56万立方米，放流各类海洋水生生物苗种15亿单位，切实提高示范区海域生物多样性和渔业产量。