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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华,从事蔬菜行业已55年,被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证,刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”,是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载,菜户营在清朝乾隆时期,便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地,其中产的七叶茄,是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。
在老一辈人心中,再精巧的年夜饭,也比不过老味道。那不只是一种味道,更是一种带着温度的回忆。但在时代变化下,一些老品种就像河底的泥沙,被时代的浪潮渐渐覆盖。但还有一些味道,就像大浪淘沙,经过岁月的洗礼而愈发清晰。种子站一位工作人员回忆说,曾经接到了一通电话,一位老先生说,想念小时候的“鞭杆红”胡萝卜,现在已经很难买到了,还想再尝一口儿时的味道。更多的老口味勾起了北京人的回忆,市面上再次兴起了老口味热。明发国际二维码
中新网杭州1月15日电(郭天奇)在杭州亚运会期间,承担了盛会开闭幕式、田径项目的杭州奥体中心体育场以及承担了网球项目的杭州奥体中心网球中心给无数人留下了珍贵的亚运记忆,“大莲花”“小莲花”的精彩绽放也令人记忆犹新,15日,经过赛后精心准备,大小莲花奥体中心的全民健身场地再次面向公众开放。田径、篮球、排球、羽毛球、网球等项目的运动场地开放,吸引了不少市民前来锻炼,做到了还馆于民。明发国际二维码
童建明强调,高质效办好每一个案件,是落实习近平总书记提出的“努力让人民群众在每一个司法案件中感受到公平正义”这一目标要求在检察工作中的具体化,也是检察机关为大局服务、为人民司法、为法治担当的总载体和总抓手。各业务条线要树牢高质效办好每一个案件的理念,不断提升案件审查处理能力,系统推进最高检部署的专项工作,认真落实各项指导性文件,努力以高质效法律监督服务经济社会高质量发展。明发国际二维码(撰稿:索星瑞)