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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

1：澳门2023年接报火警836宗 同比上升2.45%

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078发天堂软件下载2023年，澳门直飞东南亚、东北亚多国的多条航线开通，“山东·青岛澳门周”“天津澳门周”“福建·厦门澳门周”等相继举办，美食节、灯光秀等主题旅游活动内容丰富，网红打卡点涵盖景点、社区、餐饮店等，各类会议、展览、演唱会、舞剧、话剧、音乐剧密集举办，龙舟赛、帆船赛、大赛车、马拉松、网球赛、乒乓球赛引人关注……“多姿多彩的澳门，让我这个生长在澳门的年轻人觉得很自豪。”澳门居民梁小姐说。