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对于黄河路的盛极而衰，2021年出版的《上海市志·服务业分志·商务和居民服务业卷（1978-2010）》中的专记《上海三条美食街：乍浦路、黄河路、云南南路》作了一些分析。文中认为，黄河路兴起于二十世纪八十年代初开放搞活的大潮中，衰落于1997年亚洲金融危机的影响下。世纪之交，黄河路的营业压力剧增，曾出现当街拉客、恶性打折等现象，各家饭店自发成立的“黄河路美食街行业协会”也无良策。
中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
药材种植户邓爱明种了大半辈子艾草，亲眼见证了蕲艾品牌的发展，如今，不少企业都会上门订购。截至2023年底，该县种植蕲艾面积超过22万亩，拥有种植专业合作社530多家，蕲艾加工企业560多家，累计研发18个系列千余种产品。除了研发高附加值的蕲艾产品，近年来，蕲春县还在全国开设蕲春艾灸馆1.5万多家，培训近6万名艾灸专业人才，培育艾草业经营主体超3000家。
驿站健康服务的诞生，缘于泉州市总工会2023年的一次调研：大量新就业形态劳动者因长年“岗位在车轮上”，存在对于自身健康状况的情绪焦虑，超过94.8%的受访职工希望工会提供便捷、可及的健康服务。为此，在福建省总的支持下，泉州市总试点打造工会“医+”驿站，通过在驿站投放的智慧健康机器人，户外劳动者可自助体验健康检查服务，不出驿站可连线全国三甲医院的注册医师进行问诊，实现线上预诊、复诊、重疾绿通一站式服务。